Maten är en självklar del av din upplevelse på Aurora Retreat. Våran meny är tillagad av bästa kvalitet ekologiskt odlade, lokala ingredienser så lång det är möjligt. Maten är närande men även smak och form är viktig för att tillgodose alla aspekter av en god måltid.

Vi strävar att använda oss av resurs effektiva råvaror. Ungefär nittio procent av råingredienser vi använder är ekologiskt odlade och varor som te, kaffe eller choklad är rättvise märkta. Våra menyer är vegetariska eller baserad på lokal producerad fisk och kött. Regelbundet bakar vi bröd i våran vedeldade ugn.

Vi tillagar mat utifrån ditt speciella behov, glutenallergiker, laktosallergiker etc.